Все для дома для семьи
Главная » 2017 » Апрель » 17 » Самый вкусный посол
20:45
Самый вкусный посол

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. 

Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую! 

Ингредиенты: 1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком 

Рецепт приготовления: 

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. 

Рыбу уложить в емкость в которой будете засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки. 

Время засолки зависит от того насколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Просмотров: 29 | Добавил: andrulik | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Архив записей

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0